Bière au sarrasin
Cette bière est le fruit de la rencontre entre un vigneron et un brasseur partageant les mêmes valeurs paysannes : travail avec la nature, développement local et transparence. En reflétant le terroir du vin, nous avons récolté nos propres céréales pour brasser et apporter une typicité particulière à la bière. Très surprenante, plutôt atypique, une amertume assez … Lire la suite