Ingrédients : 800 g de farine 15 g de sel trois paquets de levure de boulanger 600 ml d’eau mélanger la levure avec l’eau Verser la farine, le sel et l’eau dans un saladier, mélanger l’ensemble. Une fois la pâte bien lisse, couvrir la pâte, la laisser poser à température ambiante jusqu’à doublement du volume … Lire la suite