Œufs à la moutarde

Liste des ingrédients pour 2 ou 3 personnes :
6 œufs durs

50 g de moutarde forte

400 g de crème fraîche,

150 g de gruyère Rapée

20 g de beurre.

1) couper les œufs en deux, les poser dans un plat au four largement beurré en mettant le jaune contre le fond du plat,

2) préparer la sauce : délayer la moutarde avec la crème fraîche, ajouter 100 g de gruyère râpé, poivrer, verser la sauce sur les œufs,

3) saupoudrer avec le reste du gruyère, mettre à four chaud à 210 degrés pendant 20 minutes. Et c’est bon!😊

• Type: Plat principal
• Base de la recette: Œuf